Des recettes de fèves à déguster froides ou chaudes

Une salade complète végétalienne qui plaira à tous ! Composée de céréales, légumineuses et légumes primeur cette salade printanière croquante, nourrissante et très gourmande est à tester avec deux assaisonnements différents.

On se régale avec ce wok de légumes printaniers qui met à l'honneur les légumes de saison en associant pois gourmands (ou pois mange-tout), petits pois, asperges et fèves au sein d'une poêlée fraîche et croquante.

Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C’est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu’il n’y a pas de marché ! Plus rapide, ça va être dur de trouver !

Je vous propose une délicieuse recette colorée qui vous transportera sans plus attendre au soleil. Choisisssez des produits de qualité et vous ne serez pas déçus par ce voyage culinaire qui requiert certes un peu de temps à disposition pour son élaboration mais qui en vaut largement la peine.

J'adore le risotto ! C'est un plat qui s'adapte à toutes les saisons, et en voici une version aux légumes de printemps relevé par la fraîcheur des herbes aromatiques.

N'hésitez pas à préparer un beau mélange de légumes printaniers de votre choix (ici pois gourmands recoupés en deux pour les plus grands, champignons shiitaké et petites courgettes en lamelles, mais vous pouvez aussi utiliser des asperges vertes coupées en tronçons, des petits pois, du fenouil ou des coeurs d'artichaut tranché finement, des jeunes épinards ou fanes de blettes, des fleurs de courgette, des fèves, etc.).

Pareil pour la petite poignée d'herbes fraîches de votre choix (ici menthe et persil, vous pouvez aussi utiliser du basilic, du cerfeuil, de l'aneth, de l'estragon, de l'ail des ours, de la ciboulette, des feuilles de fenouil, etc.).

salade avec du poulet pané, des légumes frais, des pignons de pin et du parmesan

Essayez cette recette de cabillaud et donnez votre avis en commentaire !

Envie de goûter à la recette de navarin d’agneau aux légumes de printemps ? Cette recette de pois gourmands est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voici une recette de nouilles aux légumes de printemps et œuf mollet. Un vrai plat complet. Outre les nouilles, il y a comme légumes des fèves, des pois gourmand et des asperges. Vous pouvez remplacer les nouilles chinoises par des linguine si vous le souhaitez.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de petits pois pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.