Gâteau algérien et noël : toutes nos recettes

Name: Gourmandise assurée avec ces belles recettes de gâteaux algériens
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau algérien

De plus en plus populaire, les gâteaux pâtisserie algériens s'exportent dans les pays voisins, en Europe et en Amérique du Nord. Photo par wikimedia commons

Les gâteaux algériens nous racontent toujours une histoire, celle de pratiques ancestrales et de transmission. Variés et colorés, il s'agit le plus souvent de véritables oeuvres d'art. Influencées au fil des siècles par les présences ottomane et andalouse, les recettes ont cependant leur propre identité, unique et particulièrement gourmande.

Les gâteaux algériens sont une explosion de couleurs qui embellissent nos goûters. Le miel, les amandes, les fruits secs et les fruits confits sont les ingrédients les plus employés. Baklawa, arayechs, basboussa et mouskoutchou ne sont quelques noms sur une liste infinie de recettes existantes. Le repas de rupture du jeûne pendant le ramadan et la fête de l'Aïd sont une occasion pour mettre à l'honneur la richesse de ces gourmandises.

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Toutes les recettes de gâteau algérien et noël des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau algérien et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croquets-croquants aux noix, yaourt nature et fleur d'oranger

Zika

Croquets, croquants, gâteaux secs algériens : ici aux noix, yaourt nature et fleur d'oranger pour les fêtes ! Ils se déclinent aux raisins secs et amandes particulièrement, mais on peut apporter chacun sa touche, avec de la confiture par exemple ! Le croquet est parfait pour ramadan et la dernière collation de l'aube (s'hour). Ces Croquants sont quasiment présents sur nos tables de goûters et petits déjeuners, on les offre aussi dans de jolis sachets en cellophane noués de joli ruban. Trempés dans le café ou dans le bol de café au lait c'est partir du bon pied le matin.

Les bûchettes en pâte d'amande

auxdelicesdupalais

Avez-vous envie de préparer une recette de les bûchettes en pâte d'amande ? Cuisinez en suivant cette recette de bûche de noël et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Galette des rois à la frangipane

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Une galette de l'épiphanie facile et rapide.

Bredele de noël au chocolat

auxdelicesdupalais

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de biscuits ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Kefta

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gâteau algérien moderne sans cuisson.

Sablés à la noix de coco et confiture

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Boule de neige.

Sablé fondant vanille amande

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Vous voulez essayer la recette de sablé fondant vanille amande ? Laissez-vous guider par cette recette de biscuits et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Sablés aux figues séchées et cannele

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Envie de goûter à la recette de sablés aux figues séchées et cannele ? Cette recette de biscuits est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cake à l’orange

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Intéressé par la réalisation d'une recette de cake à l’orange ? Suivez cette recette d'orange et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Sablés viennois Spritz

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Avez-vous envie de préparer une recette de sablés viennois spritz ? Cuisinez en suivant cette recette de sablés et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Torno sablé au citron algérien

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Ne passez pas à côté de cette recette de citron qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Biscuit roulé facile

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Vous voulez essayer la recette de biscuit roulé facile ? Laissez-vous guider par cette recette de gâteau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.