Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek.

Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Sablés à la poche
Sablés à la poche

La technique par crémage.

Voir toutes les recettes de gâteau du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

sharing cuisine  -  Essayez cette recette de grand-mère et donnez votre avis en commentaire !

Forêt noire
Forêt noire

Toute la cuisine que j'aime C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Le gâteau moelleux à l'avocat et aux cerises
Le gâteau moelleux à l'avocat et aux cerises

Sweet Kwisine  -  Un gâteau délicieux et très moelleux . Une façon originale de consommer l'avocat et de manger moins gras :-)

Le Blondie aux cerises et au chocolat
Le blondie aux cerises et au chocolat

Sweet Kwisine  -  Envie de Le Blondie aux cerises et au chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

BocoGâto Pécan
Bocogâto pécan

delf745  -  Un gâteau en bocal, parce que le dessert en pique nique c'est tout aussi important ;)

Charlotte aux amandes et à la cerise
Charlotte aux amandes et à la cerise

CulinaireAmoula  -  Essayez cette recette d'été et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau Cerise Pécan
Gâteau cerise pécan

delf745  -  Une recette toute simple où les cerises sont enrobées de moelleux pécan.

Gâteau cerises et amandes
Gâteau cerises et amandes

Nicolas le Cuisinier  -  Un délicieux gâteau pour profiter des dernières cerises!

Gâteau streusel aux cerises
Gâteau streusel aux cerises

lacuisinedunetoquee  -  Vous cherchez une recette de gâteau streusel aux cerises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Moelleux aux cerises
Moelleux aux cerises

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux aux cerises.

Gâteau basque cerise et crème
Gâteau basque cerise et crème

HappyCurio  -  Gâteau basque à la crème et à la cerise

Gâteau moelleux aux framboises ou cerises
Gâteau moelleux aux framboises ou cerises

gâteau et cuisine rachida  -  Envie de Gâteau moelleux aux framboises ou cerises ? Découvrez cette recette de cake aux framboises et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau banane et cerise
Gâteau banane et cerise

Plat et recette  -  Envie de Gâteau banane et cerise - Pâtisserie - ? Découvrez cette recette de ww et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau clafoutis aux cerises
Gâteau clafoutis aux cerises

Plaisir et Equilibre  -  Un gâteau très léger recouvert d'une fine couche croquante !

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Glaçage miroir au chocolat noir
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Empreinte Sucree  -  Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d’un entremets. Il est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir ! Il en existe beaucoup de recettes, mais j’en ai choisi...

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