Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.
Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Chaussons au petit-suisse et compote de poires
Zika - Des chaussons au petit-suisse ou au yaourt nature et à la compote de pommes ou de poires, vous pouvez choisir de caraméliser les fruits pour fourrer les chaussons. Une pâte au petit suisse légère et croustillante sans œufs
Chaussons à la citrouille de halloween jack o'lantern
Victoire @Les Trois Madeleines - A la recherche d’un gâteau de Halloween ou d’une idée de dessert de Halloween ? Voici un bon compromis entre l'étrange Noël de monsieur Jack et Halloween, ces petits chaussons a la citrouille épicée ou chaussons
Apfelstrudel ou strudel aux pommes
Une aiguille dans l potage - Un chausson aux pommes, un gâteau traditionnel autrichien.
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