Recettes de galette de riz et de menthe

Galette de riz
Une galette de riz soufflé ou gâteau de riz soufflé est un aliment à base de riz. Photo par Tetue.

Croustillantes et légères en bouche, les galettes de riz ont de nombreux adeptes. Dégustées au petit déjeuner ou au goûter, les plus gourmands les choisissent agrémentées de noisettes ou de chocolat.

Contrairement à ce que l'on peut lire ici ou là, la galette de riz soufflé n'est pas un allié minceur sauf si l'on s'en tient à une seule galette comme en-cas, mais au-delà, l'index glycémique est trop élevé.

Idées de recettes de galette de riz et de menthe des Gourmets

Nem au poulet
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Rouleaux de printemps
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Rouleaux de printemps aux crevettes
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Rouleaux de printemps
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Makis green saumon avocat menthe & coriandre
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Rouleaux de printemps et sauce cacahuète, lait de coco
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Rouleaux de printemps
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