Avec nos recettes de galettes, terminé le casse-tête en cuisine

Galettes de légumes, de céréales, de pomme de terre, toutes les cuisines ont leurs galettes ! Photo par Taken - Pixabay.

Il y a des soirs comme ça où on ne sait pas bien quoi cuisiner. Sans compter que s'il y a des enfants à la maison, cela peut vite s'avérer un véritable casse-tête ! Heureusement parfois, il suffit d'un rien pour préparer un repas vite fait bien fait et apprécié de toute la famille. Que diriez-vous de préparer des galettes ?

Les galettes de légumes sont la solution pour rendre attractives courgettes ou carottes à vos bambins, sans compter que c'est bon, rapide à faire et déclinable à l'infini au fil des saisons. Dorées et craquantes sur le dessus, et agrémentée de fromage, les galettes de légumes mais aussi de quinoa, de pois cassés ou de poisson font l'unanimité.

Meilleures recettes de galettes et de pancakes des Gourmets

Des idées de recettes de galettes et de pancakes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boxty comme en Irlande

Flo/Au Fil du Thym

Voici la recette des boxty, des galettes de pommes de terre irlandaises, moelleuses et dont le goût n'est pas sans rappeler les gnocchis. Délicieux !

Dernières recettes de galettes et de pancakes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galettes et de pancakes qui changent !

Pancakes salés au butternut

Serial_Baker

Des pancakes vegan savoureux.

Crêpes vegan à la bière

une mure sauvage

Une recette simple et facile de pâte à crêpes à la bière comme la faisait nos grands-mères.

Pancakes salés aux butternut, bacon et ricotta

Catalina - Le Blog de Cata

Des pancakes salés ça change et en plus ils sont de saison car au potiron.

Galettes de courgettes Healthy

Amelia

A déguster accompagné d'une salade, ces galettes de courgettes en version saine sont idéal pour un repas sur le pouce et même les étudiants peuvent les réaliser (je connais le truc : "on n'a pas de four, on peux rien faire", mais ici pas besoin de four !) Sans matières grasses ajoutées, avec un coeur coulannnnttt au fromage ... Que demander de plus ?!