Recettes de gaufres et de huile d'olive

Gaufre
La gaufre, de Bruxelles ou d'ailleurs c'est toujours un régal ! Photo par Joy.

Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.

Idées de recettes de gaufres et de huile d'olive des Gourmets

Gaufres à l’huile d’olive
Gaufres à l’huile d’olive

delf745  -  des gaufres sans beurre, parfumée par l'huile d'olive

Gaufres aux épinards, saumon, aneth et baies rouges
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Poire et Cactus  -  Des gaufres salées parfaites pour un brunch de Noël !

A ne pas manquer !

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Gaufres de potimarron et panais
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Du Bio dans mon Bento  -  Les gaufres de potimarron et panais c’est l’arme secrète pour un brunch convivial, un bento équilibré ou un soir de flemme. Vous pouvez, dans les mêmes proportions, remplacer évidemment par n’importe quelle courge (potiron, butternut) mais aussi par de la carotte ou même de la patate douce.

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