Coucou mes gourmands.
Vous me connaissez maintenant, le '' fait maison '' est dans mes habitudes depuis très longtemps.
Là, j'ai réalisé du gianduja maison.
C'est un vrai régal, ça ressemble beaucoup au Pralin
noisettes, mais encore plus gourmand.
Pour vous dire, j'ai déjà grignoter quelques morceaux et j'ai eu du mal à m'arrêter.
Je pense que je vais en refaire pour mes futurs desserts.
Il va beaucoup me servir, j'ai pleins d'idées avec ce chocolat.
On peut l'utiliser pour faire une ganache évidemment, une pâte à tartiner, dans une glace aussi, entremets, etc...
J'ai vraiment hâte de tester toutes ces gourmandises.
Bonne journée à tous...