Des idées de recettes de gibier et de saumure pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.
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