Recettes de gin et de herbes aromatiques

Gin avec rondelle de citron
Gin Tonic est un cocktail a base de gin. Photo par Thomas Hawk.

Le gin est une eau de vie originaire des Pays-Bas produite également en Angleterre, aux Etats-Unis, en Espagne ou encore en Allemagne. Parfumés aux baies de genièvre et divers autres aromates, on distingue deux grands types de gin, le hollandais et l'anglais. C'est ce dernier que l'on va plus facilement utiliser dans l'élaboration de cocktails.

Parmi les cocktails les plus réputés, le gin tonic et le gin fizz s'attribuent les premières places ex-aequo. James Bond ne renierait pas quant à lui un Martini Dry à base de gin et de vermouth blanc sec tandis qu'un White Lady avec sa note de Cointreau serait également parfait pour célébrer avec modération vos occasions spéciales.

Idées de recettes de gin et de herbes aromatiques des Gourmets

Cocktail "Gin Tarragon Smash"
Cocktail "gin tarragon smash"

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Gin fizz lavande et pamplemousse
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Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose

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