Dernières recettes de girolles - Page 4

À la recherche d'une recette de fêtes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous cherchez une recette de sablés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une entrée pour les jours de fête ou un repas entre amis, une autre façon de cuisiner les escargots.

Le chou romanesco est un chou surprenant : constitué de bouquets pyramidaux disposés en spirale, Il peut être étudié pour ses propriétés de phyllotaxie, ses rapports au nombre d'or ou la suite de Fibonacci. Vous brillerez en société en lançant une discussion hautement scientifique sur ce légume d'origine italienne mais prenez le temps de l'apprécier pour ses propriétés gustatives : plus doux et plus sucré que ses cousins (le chou-fleur et le brocoli), il est délicieux en risotto (normal pour un légume transalpin), associé aux girolles et relevé d'une pointe de macis.

une tarte bien garnie de champignons frais avec une pâte à la farine de châtaigne

Un petit pâté à déposer sur une tranche de pain grillé...irrésistible !

Vous cherchez une recette d'oignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Deux variétés de choux et deux variétés de champignons pour ce velouté délicat

[Saveurs d'automne] 🥦 🌼 🍄 🐖 ertaines saveurs se marient parfaitement avec l’automne. Exit la fraîcheur, lorsque les premiers frimas arrivent, on rêve d’apporter un peu de chaleur dans nos assiettes. Place aux sauces crèmeuses. En cuisine… Nous cherchions comment accommoder un filet mignon [juste poêlé] et notre premier chou-fleur. Nous avons préparé une sauce crèmeuse avec quelques girolles séchées. Un délice!