1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Glace>
  5. Carpaccio

Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes

Coupe de glace aux fruits confits
A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy
La glace ou crème glacée peut être réalisée avec de la crème fraîche, du fromage blanc ou du yaourt ou sur la base d'une crème anglaise. Parfumée au chocolat, à la vanille, à la pistache ou au fruits elle peut aussi s'enrichir de fruits confits ou de morceaux de fruits frais, de pépites de chocolat ou d'éclats de biscuits. Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly.

Dernières recettes de glace et de carpaccio par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glace et de carpaccio qui changent !

Carpaccio de tomates et sa glace mozzarella-basilic

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amaretti banane basilic bavarois beignets beurre biscuits blanc boeuf bouchées brick brioche brownie cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices fleurs framboises fruits gambas gingembre légumes miel noël orange pain papillote pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rôti rouge roulé salé sauce sirop spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de glace et toutes les recettes de carpaccio

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carpaccio de betteraves à la fêta
Carpaccio de betteraves à la fêta
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Une assiette gourmande, colorée et végétarienne pour une entrée légère et tout en fraîcheur.
1

Meilleures recettes de glace et de carpaccio

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Vittore Carpaccio n'en reviendrait pas
Vittore Carpaccio n'en reviendrait pas
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une préparation d'origine italienne tout en finesse.

Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0