Name: Recettes de glaçons
Total time: 30 min
Cuisine: glaçons

Meilleures recettes de glaçons et d'été des Gourmets

Des idées de recettes de glaçons et d'été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café glacé à la vietnamienne

Le Chameau Bleu

Aujourd’hui ce n’est pas tout à fait une recette que nous allons vous proposer tant le mode opératoire est simple. Nous avions plutôt envie de vous faire découvrir ce café glacé à la vietnamienne. Bien sûr la version traditionnelle pour préparer ce fameux Cà phê sữa đá nécessite une petite cafetière vietnamienne en inox qui permet de faire un café bien corsé.

Citronnade maison

Mes inspirations culinaires

La citronnade est à mes yeux la meilleure boisson estivale rafraîchissante à siroter, garnie de quelques feuilles de menthe. Simple et facile, cette limonade aux citrons fraîchement pressés est parfaite pendant les journées très chaudes. Si vous préférez une citronnade au goût plus intense, ajoutez du zeste de citron dans le sirop et laisser infuser quelques minutes avant de le filtrer.

Mojito fraise

MinutePapillote

Avez vous déjà testé le mojito fraise ? Du fruit, de la douceur, de la fraîcheur aussi. Une merveille, je vous assure. Et comme (presque) toujours sur Minute Papillote, tellement simple à faire…

Dernières recettes de glaçons et d'été par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glaçons et d'été qui changent !

Smoothie aux Fraises Healthy

Amelia

Ce que j'aime par dessous tout lorsqu'il fait chaud, c'est de déguster des smoothie fraichement préparés à l'ombre d'un cerisier, installé dans un hamac avec un bon livre... Ah quel bonheur !! Mais à l'heure ou je vous écrit, c'est la pluie qui c'est invitée... et ça, ça fait pas franchement rêver... Mais je suppose que vous n'êtes pas venu ici pour lire mes petits désagrément (pas vrai !?). Alors voici ma recette de smoothie aux fraises sans sucre ajoutés (et extrêmement rafraichissant), parfait pour nos bikinis !!!

Gold beach cocktail

MesGougèresAuxEpinards

Voici le Gold Beach Cocktail, le Sex on the beach version plage normande, avec du calva et des fruits !

Mojito sans alcool

Zika

Mojito cubain mais sans alcool que j'ai supprimé, à base de citrons verts, sirop de sucre , glaçons et menthe fraîche, boisson rafraîchissante et désaltérante à souhait, à ces doses, vous pouvez ajouter 4 dl de rhum pour ceux qui le souhaitent pour la recette originale que je tiens d'un ingénieur espagnol , cadre d'une multinationale à Annaba ( LIC )

Frappé aux fraises, miel d'acacia et petits suisses

Zika

Une boisson désaltérante et nutritive ce frappé aux fraises au miel d'acacia et petits suisses

Café au lait frappé

Les Gourmandises De Lilie

Une boisson rafraîchissante et gourmande à la fois. Idéale quand il fait trop chaud pour boire un café au lait classique.

Glaçon fleuri

Aux Fourneaux

Des glaçons qui vont émerveiller vos convives !

Citronnade Maison

Délicimô !

Intéressé par la réalisation d'une recette de citronnade maison ? Suivez cette recette de citronnade et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Smoothie Pastèque, Coco et Sirop de menthe

Petite Cuillère et Charentaises

Un smoothie à déguster glacé un jour de chaleur

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Les abricots

Les fraises

Les courgettes

Les mûres

Les figues

La quetsche

Les cèpes

Réussir vos glaces et sorbets

Réussir vos grillades

Réussir vos confitures et gelées

Réussir vos conserves

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Le haricot vert

L'oseille

La feta

Les fruits rouges

Quiz Les cuisines

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Ouest Délices

La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.