Gnocchi à la romaine « gnocchi alla romana » est un plat traditionnel italien à base de semoule de blé, parmesan, lait et beurre. Très facile à faire mais surtout divinement bon.
Finalement, les gnocchis maison, on s'en fait toute une montagne mais c'est très simple à préparer : des
pommes de terre, de la fécule de tapioca et de la
farine de riz pour cette version. Seule la phase de façonnage pour donner la jolie forme finale aux gnocchis est un peu longue.
Recette Authentique Croate. La pašticada traditionnelle dalmate est du boeuf, préparé dans une riche sauce aigre-douce, cuit lentement et généralement servi avec des gnocchis.
Vous cherchez une recette de cuisine italienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Comment terminer le poulet du dimanche soir ou comment faire une recette simple et originale en quelques étapes ? Avec des gnocchi, de la tapenade, quelques tomates confites... on y est presque, alors vous me suivez ?
C'est par ici !