Recettes de granola et de cuisine saine

granola
Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Photo par Franz Conde.

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs ou frais. Une véritable explosion de saveurs pour débuter votre journée de façon gourmande. Délicieux et rapide à faire, il s'adapte à toutes vos envies. À la différence du muesli, il est sucré et doré au four, ce qui lui donne une irrésistible touche croustillante.

Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Dégustez-le avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou nature.

Quelques vidéos de granola et de cuisine saine du Chef et des Gourmets

Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

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Idées de recettes de granola et de cuisine saine des Gourmets

Nectarine grillée à la vanille et au sirop d'érable
Nectarine grillée à la vanille et au sirop d'érable

Les Gourmandises De Lilie  -  Un petit-déjeuner sain et gourmand à la fois, qui peut également assouvir la petite fringale de 10h. A déguster tel quel ou agrémenté d'un yaourt.

Granola maison
Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Granola de sarrasin au cacao
Granola de sarrasin au cacao

Allergique Gourmand  -  Peu d'ingrédients pour un délicieux granola sans gluten, au sarrasin et aux éclats de fève de cacao. Un petit déjeuner parfait

Barres de granola au chocolat et caramel de banane
Barres de granola au chocolat et caramel de banane

In the mood for food  -  Envie de Barres de granola au chocolat et caramel de banane ? Découvrez cette recette de barre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pudding aux graines de chia et myrtilles
Pudding aux graines de chia et myrtilles

In the mood for food  -  Envie de Pudding aux graines de chia et myrtilles ? Découvrez cette recette de pudding et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli
Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli

Amandine Cooking  -  Envie de Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli ? Découvrez cette recette de cuisine healthy et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Granola maison aux fruits exotiques
Granola maison aux fruits exotiques

Amandine Cooking  -  Ou muesli. Pour un petit déjeuner sain et équilibré!

Granola au sirop d’érable
Granola au sirop d’érable

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin  -  Croyez-moi ce granola est un jeu d’enfant à réaliser, il n’y a rien à faire si ce n’est surveiller la cuisson pour obtenir un granola joliment doré.

Soupe de queues d'asperges au granola salé
Soupe de queues d'asperges au granola salé

Déliacious  -  Pour recycler vos queues d'asperges, voici une idée rapide de recette de soupe aux queues d'asperges, avec une bonus de granola salé, l'idée à garder pour toute ses soupes!

Granola
Granola

Les Papilles qui frétillent  -  Idéal pour un bon petit déjeuner de sportif, un brunch ou juste pour le plaisir.

Granola aux épices et au beurre d’amandes
Granola aux épices et au beurre d’amandes

Maryse & Cocotte  -  Pour un petit déjeuner sain et healthy, régalez vous avec ce délicieux Granola aux Épices et au beurre d'amandes.

Granola betterave et gingembre
Granola betterave et gingembre

Del's cooking twist  -  Rempli de bienfaits pour votre santé, ce granola betterave et gingembre aux superaliments apporte un peu de gaieté dès le petit déjeuner.

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