Recettes de gras

Découvrez des recettes et techniques de gras et de nouvel an du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

Cliquez sur la recette de gras et de nouvel an pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Foie gras poêlé au sirop de vinaigre balsamique
Foie gras poêlé au sirop de vinaigre balsamique

emma.cuisine  -  Voici une entrée très simple à réaliser qui sera appréciée pour les Fêtes de fin d'année, à Noël ou pour le Réveillon de Nouvel An. Le foie gras est tout simplement poêlé dans un sirop de vinaigre balsamique. J'ai accompagné le foie gras poêlé...

Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe
Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe

emma.cuisine  -  Et voici encore une nouvelle recette de verrines pour l’apéritif ou d'entrée qui de part son originalité séduiront vos convives pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le Réveillon de Nouvel An. C'est une recette toute simple à effectuer: une...

Huîtres chaudes au foie gras
Huîtres chaudes au foie gras

emma.cuisine  -  En ce lendemain de Noël, j'ai des restes: du foie gras, des huîtres. Donc, la recette des huîtres chaudes au foie gras s'impose. Une petite entrée bien sympa, j'aime bien les restes comme cela.

Crème brûlée au foie gras
Crème brûlée au foie gras

Marine is Cooking  -  De délicieuses petites crèmes brûlées au foie gras

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