Un nuage de gourmandises avec nos recettes de guimauves

Name: Un nuage de gourmandises avec nos recettes de guimauves
Total time: 30 min
Cuisine: guimauves

Natures, aromatisées ou enrobées de chocolat, les guimauves ont le goût de l'enfance.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Dernières recettes de guimauves et de saint-valentin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de guimauves et de saint-valentin qui changent !

Zefir aux framboises en forme de coeurs pour la Saint Valentin

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose du zefir aux framboises en forme de cœurs, pour fêter la Saint Valentin qui approche. Le zefir est une confiserie d'origine russe, très moelleuse, légère et aérée, qui se trouve à mi-chemin entre la guimauve et la meringue. Il se prépare comme une meringue italienne, mais le sirop contient aussi de la purée de fruits (de framboises dans mon cas) et du gélifiant. C'est délicieux.

Guimauve à la pomme d'amour

Julea Cuisine

Vous voulez essayer la recette de guimauve à la pomme d'amour ? Laissez-vous guider par cette recette de saint-valentin et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Guimauve à la fleur d'oranger

Agnès de Gourmande & Toquée

Une gourmandise légère comme une plume, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger

Guimauve maison pour la St-Valentin

Cookerei by Salomé

Une gourmandise pour une soirée avec ou sans Valentin !

Caresse "rose-framboise" de la Saint-Valentin

Variations Gourmandes

Intéressé par la réalisation d'une recette de caresse "rose-framboise" de la saint-valentin ? Suivez cette recette de crème glacée et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Sucre glace

Gomme arabique

Marshmallow

D'autres recettes avec aussi...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake aux framboises et à la rose

Perle en sucre

Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en dessert avec cette recette de cheesecake vegan aux framboises et à la rose ! Si toutefois vous n’avez pas d’eau de rose ou que vous n’appréciez pas cette saveur, vous pouvez parfumer l’appareil autrement, au citron par exemple.