Laissez vous tenter par ces recettes réconfortantes de hachis parmentier

Name: Laissez vous tenter par ces recettes réconfortantes de hachis parmentier
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Cuisine: hachis parmentier

Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Photo par JaBB.

Le hachis parmentier doit son nom à Antoine Parmentier qui souhaitait utiliser la pomme de terre pour lutter contre la famine sous Louis XVI. Ce gratin est depuis devenu un classique de la cuisine française et le plat familial par excellence, souvent accompagné d'une salade verte.

Recette anti-gaspi, le hachis parmentier permet de nombreuses variantes avec les restes de pot-au-feu ou de poulet du dimanche. Au confit de canard, au poisson, à la courge butternut ou à la patate douce, laissez libre cours à votre imagination.

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Meilleures recettes de hachis parmentier et de cuisine anti-gaspi des Gourmets

Des idées de recettes de hachis parmentier et de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hachis parmentier aux restes de pot-au-feu

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Une recette anti-gaspi pour offrir une seconde vie à vos restes de pot-au-feu, tout aussi réjouissante pour les papilles que la première !.

Dernières recettes de hachis parmentier et de cuisine anti-gaspi par les Gourmets

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Hachis parmentier aux restes de gigot

My Culinary Curriculum

Je n'aime pas jeter, j'avais donc congelé un reste de gigot et j'ai décidé d'en faire un hachis parmentier avec une purée maison bien sûr. Un hachis parmentier exceptionnel qui régalera toutes les papilles !

Hachis restant de raclette

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Quand on fait une raclette party, il nous reste toujours de la charcuterie et du fromage à raclette… Voici donc une recette bien gourmande pour recycler tous ces restants. En plus, il me restait aussi de la purée… Un plat donc réalisé presque qu’avec des restes et qui pourtant a bien plu à toute la famille (même aux enfants)…

Hachis parmentier aux tiges vertes d'oignons nouveaux

Popote et Nature

Que faire avec les tiges d'oignons nouveaux ? Parfumer un délicieux hachis parmentier moelleux !

Hachis parmentier aux patates douces

la cuisine d'agnes

une recette anti gaspi avec ce plat familial , économique et traditionnel français : le hachis parmentier avec ici une touche d'exotisme et d'originalité avec des patates douces