Dernières recettes de hachis parmentier - Page 8

Une version revisitée du classique de la cuisine française. Une version végétale. Aucun produit animal pour une recette de saison. Un vrai plat réconfortant!

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Le hachis parmentier est un classique de la cuisine française qui ravit tout le monde. Un plat traditionnellement fait à base de pommes de terre et de viande hachée, nous le ferons aujourd’hui avec du saumon frais.

Le parmentier revêt des parfums d'automne avec cette version de parmentier au boudin noir et potiron, parsemé de pain d'épice émietté

[Best of!] 🎃 Si il est encore besoin de vous démontrer notre attachement au potimarron, voici quelques unes des recettes que nous avons partagées. Le potimarron est de loin notre curcubitacée préférée. Nous aimons son petit goût qui rappelle la châtaigne. Nous le consommons avec la peau à condition de le choisir bio. Il fait partie des légumes qui concentre le plus les pesticides. Vous trouverez ci-dessous différentes manières de le consommer: en purée, en velouté, entier…et, même en crème brûlée ou en petits choux pour l’apéritif. Le potimarron aime les épices. Il peut s’accommoder de viandes, de poissons, de champignons,…

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

Le hachis parmentier c’est un plat très simple à réaliser. Celui-ci est délicieux. Vous pouvez très bien aussi le réaliser avec un restant de pot-au-feu de la veille….

Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...

Comme au Canada, à la crème de maïs.