Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de hachis pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: hachis

Un hachis est une préparation à base d'aliments coupés en très petits fragments. Photo par congerdesign de Pixabay

Dans la grande famille des hachis, je demande le hachis parmentier ! Le plus connu certainement dans nos contrées et peut-être le plus aimé avec son boeuf haché associé à une purée de pommes de terre. Le hachi est avant tout une préparation culinaire à base de viande, poisson ou légumes finement hachés qui peut être utilisée soit comme farce, soit comme mets séparé.

Hachis à l’aillet pour accompagner vos côtelettes d'agneau, hachis de porc pour farcir un chou vert frisé ou hachis camarguais...Quel hachis aura vos faveurs pour le prochain repas ?

Meilleures recettes de hachis et de cuisine irlandaise des Gourmets

Des idées de recettes de hachis et de cuisine irlandaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Shepherd's pie

Une aiguille dans l potage

Aujourd’hui, je vous présente la Shepherd’s pie, « La tourte du berger « , un genre de hachis parmentier à base d’agneau mijoté avec des oignons et des légumes. Dans la recette, vous pouvez remplacer l’agneau par du boeuf, dans ce cas, il s’agira d’une « cottage pie » . Quoi qu’il en soit, agneau ou boeuf, le résultat sera délicieux.

Dernières recettes de hachis et de cuisine irlandaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hachis et de cuisine irlandaise qui changent !

Shepperd's pie irlandaise

Keskonmangemaman?

Un hachis parmentier version irlandaise avec du gigot d'agneau.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

Voir aussi

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?

La Guinness

Le Baileys

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail aubergines boeuf canard carottes céleri champignons chorizo chou confit courgettes cumin curry échalote épices farce farcis feuilletés foie gras galettes gigot gratin jambon lard lardons lasagnes légumes maïs marrons menthe noël oeuf oie oignons pain papillote parmentier pâtes poivrons pommes porc poulet riz roulé sauce tomates veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de hachis et toutes les recettes de cuisine irlandaise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guinness pie irlandais

cuisine en folie

Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.