Recettes de hamburger
Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.
Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !
Recettes, techniques et vidéos de hamburger du Chef
Quelques vidéos de hamburger du Chef et des Gourmets
Idées de recettes de hamburger des Gourmets
Hamburger normand
Les enfants du gône - Hamburger maison que je fais à mes enfants ! On peut flamber la pomme au calvados pour ajouter encore plus de Normandie ! Servir avec un bon cidre frais évidemment.
Pains à burger noir maison pour halloween
Turbigo Gourmandises - Des pains à burger noirs originaux, à utiliser pour une recette d'Halloween.
Pain hamburger
La fille du boulanger cuisine - Pour moi l’exemple parfait où le fait maison détrône l’industriel, la différence est frappante !
Pains burger ultra moelleux
Djoudjou - Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. Un régal pour vos a href="/selections/le-burger-c-est-pas-uniquement-ce-que-vous-croyez">hamburgers !
Hamburger de pommes de terre
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. J'ai trouvé cette idée originale. A la maison, c’est testé et approuvé. C’est hyper gourmand. Vos invités vont adorer. Bonne journée à tous.
Pain à hamburger fait maison
A Prendre Sans Faim - Une recette classique américaine pour 4 gros pains ou 6 moyens qui nécessite néanmoins 2h15 de préparation mais qui se prête bien à la congélation et au réchauffage au grille pain. Encore faut-il doubler les doses sinon il n'en restera pas !
Des hamburgers pour le goûter
gourmand et bio - Quand des hot cross buns se transforment en hamburgers fruités et sucrés, le résultat ne peut qu'être très gourmand. De la brioche, des fruits, un peu de chocolat, surprenez-les avec un goûter qui change !
Hamburgers party
Cooking & Cakes - Quand tu te retrouves embarqué dans une Hamburgers Party, pleins de … enfants, tu deviens vite le préposé à la réalisation des … burgers !
Burger façon quick n’ toast
Cooking & Cakes - Quand tu as la flemme et que tu te dis qu’un burger de plus sur le blog ne fera pas de mal, tu te replonges dans la liste de tes préférés : le Quick N’ Toast !
Baguette hamburger
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Après la BAGUETTE PIZZA, la BAGUETTE TARTIFLETTE, la BAGUETTE PISSALADIÈRE et la PIZZA BAGUETTE STRASBOURGEOISE, voici une nouvelle recette pour utiliser le pain de la veille…
Hamburgers merguez œufs brouillés et viande hachée pour la plage - cuisine de zika
Zika - A la maison, les enfants aiment bien les hamburgers, les pains burgers et la garniture sont toujours fait maison, j'aime beaucoup la boulange et je ne rechigne pas à faire plaisir à mes enfants, malgré qu'ils soient grands, ils se déplacent et arrivent illico dès qu'il y a des hamburgers . Comme tous les jeunes ils apprécient cette nourriture, donc ces hamburgers ont été fait un peu à la hâte, c'était une journée plage, juste fais le pain et pour la garniture ils se sont contentés de merguez , de viande hachée et d’œufs brouillés.
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de hamburger choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Hamburger agneau au cheddar sauce tartare
kaderick - Nous avons réalisés un hamburger d'agneau au cheddar avec une sauce tartare maison, du mesclun et même de la tomate française. Une façon de faire plaisir aux enfants ou aux adolescents qui trouveront Pâques bien plus fun de cette façon !
D'autres listes de recettes de hamburger
Les meilleures recettes de hamburger sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.
A propos de Chef Simon
