Des recettes made in America avec nos hamburgers pour tous les goûts

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Hamburgers de courgettes
Hamburgers de courgettes

Au jambon cru.

Voir toutes les recettes de hamburger du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Pain à hamburger Energus 10
Pain à hamburger energus 10

Catalina - Le Blog de Cata - Nouveau test d'une préparation pour pain low carb.

Buns à burger
Buns à burger

Ed. - Pains pour les hamburgers.

Hamburger au poulet et sa sauce à la sauge et au miel
Hamburger au poulet et sa sauce à la sauge et au miel

Poire et Cactus - Hamburger au poulet avec une sauce parfumée à la sauge avec une petite touche de miel

Voir toutes les vidéos de recettes de hamburger...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Les buns
Les buns

La fille du boulanger cuisine - La recette ultime !!!

Baguette hamburger
Baguette hamburger

AntiGaspi (Astuces et Recettes) - Et voici une nouvelle recette pour utiliser le pain de la veille… Je vous mets à la fin de cet article un récapitulatif de mes recettes afin d’utiliser le pain rassis.

Pain hamburger maison extra moelleux
Pain hamburger maison extra moelleux

Recettes au companion ou pas - Une recette facile pour pains hamburger extra moelleux maison

Pain Pita
Pain pita

Une tortue dans la cuisine - Voici une recette facile pour réaliser vos pains pita maison !

Burger d'inspiration indienne
Burger d'inspiration indienne

La fille du boulanger cuisine - Un burger original idéal pour un plateau télé !

Buns pour hamburger au levain
Buns pour hamburger au levain

La tête dans le panier - Des buns parfumés et moelleux, réalisables avec le levain mais aussi avec un excès, parfaits pour les hamburger

Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage
Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose un sandwich chaud qui peut être servi au petit déjeuner pour les becs salés, mais aussi en guise de plat, accompagné d'une salade. C'est facile et rapide à préparer et super bon. J'ai utilisé des pains à hamburger...

Sandwich au pain pita à la viande
Sandwich au pain pita à la viande

Zika - Chawerma, sandwich oriental d'origine ottomane au pain pain plat ( pita ) au poulet ou à la viande marinée, la garniture peut varier d'un pays à l'autre très apprécié par les jeunes particulièrement.

Hamburger aux lentilles
Hamburger aux lentilles

Vida y Pimienta - Un Hamburger végan fait avec des lentilles, à manger avec ou sans pain. Il est moelleux, savoureux et facile à préparer.

Hamburger au foie gras
Hamburger au foie gras

Clementine - Un hamburger de fête

Mon burger montagnard
Mon burger montagnard

Cooking & Cakes - Seul.e ou à plusieurs, ici les burgers ont les aime aussi bien simple que bien garnis. Alors pour ce burger montagnard, on y a mis notre cœur mais surtout tout ce qu’on aime !

Pain pour hamburger maison au curcuma
Pain pour hamburger maison au curcuma

VEB - Je n'aime pas mac do et leur pain fade de la consistance d'un marshmallow, très peu pour moi. Mais par contre, je n'ai rien contre un vrai burger fait maison.

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Pour vos burgers maison

Formez vos steaks hachés en un clin d'oeil !

presse à burger

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