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Le plein de recettes d'hiver pour se réchauffer en cuisine et à table

Gelée hivernale
L'hiver... les soupes chaudes, les ragoûts, les spécialités fromagères, les gratins fumants... on est bien ! Photo par Christian Theede Christiansen

Recettes, techniques et vidéos de hiver et de viande du Chef

Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon avec marinade
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Blanquette de veau
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Meilleures recettes de hiver et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de hiver et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tenders de poulet et frites au four
Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver
Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs
Potée limousine
Tagliatelles aux boulettes de viande
Échine de porc aux lentilles et patates douces
Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco
Potée chou saucisse de Morteau
1
Potée au cidre
3

Dernières recettes de hiver et de viande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hiver et de viande qui changent !

Chorba tchich, soupe traditionnelle à l'orge et à l'agneau
Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Mijoté de sots l’y laisse à la saucisse fumée
Roulades de bœuf
Irish stew à la Guinness
Orecchiettes à l'arabe aux boulettes et poulet
Échine de porc au four, chou rouge poêlé
Jarret de bœuf aux épices et aux carottes
Chicken florentine casserole

Un chef dans votre cuisine !

Robot Patissier Artisan
Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

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