Des recettes faciles et gourmandes à base de kumquat

Name: Des recettes faciles et gourmandes à base de kumquat
Total time: 30 min
Cuisine: kumquat

Le kumquat est un agrume originaire de chine de la taille d'un oeuf de caille. Photo par nevena kukoljac

Le kumquat, un agrume comme une orange en miniature mis à part sa forme plutôt ovale. Sa peau tendre et sucrée cache une pulpe acidulée riche en provitamine A.

On le consomme frais avec la peau, confit au sucre ou en marmelade. Il trouve aussi sa place en cuisine en compagnie du canard, du gibier et dans les plats aigres-doux.

Meilleures recettes de kumquat et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de kumquat et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake aux kumquats

Framboises et bergamote

Quatre étages de gourmandise, le gâteau idéal pour un anniversaire.

Gâteau renversé aux kumquats

Quoi qu'on mange ?

Il est possible de réaliser le gâteau renversé avec toute sorte de fruits ou d’agrumes, j’ai voulu le fruiter avec des kumquats, ce petit agrume à la forme oblongue avec une peau plutôt épaisse et un goût à la fois sucré et acide. Pour obtenir une riche saveur et une texture délicate à mon gâteau, j’ai privilégié le beurre et le yaourt grec dans la pâte, j’ai aussi glissé de la poudre d’amandes.

Pavlova aux fruits exotiques

Edélices

La meringue croustillante du Pavlova encercle une délicate crème fouettée accompagnée de kumquats subtilement acidulés, d'ananas et de mangue. Ce dessert aérien sans égal est plus facile à réaliser qu'il n'y parait.

Dernières recettes de kumquat et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kumquat et de gâteau qui changent !

Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron tigre

cuisine en folie

Envie de Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron tigre ? Découvrez cette recette de fêtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau aux kumquats

Madame Potiron

Intéressé par la réalisation d'une recette de gâteau aux kumquats ? Suivez cette recette de pâtisserie et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tarte couronne aux fraises, kiwi, kumquats, crème diplomate citronnée

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte couronne aux fraises, kiwi, kumquats, crème diplomate citronnée ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Gâteau au chocolat et à la ricotta

kilometre-0

Un bon gâteau italien

Cake surprise

délices

Un cadeau qui se déguste

Petits gâteaux aux kumquats confits

Emilie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fruits confits unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Roulé au dessert de kumquats

Les P'tits Trucs d'une Mam's

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de kumquat unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cake à la clémentine corse

Cook N'Tinem

Envie de goûter à la recette de cake à la clémentine corse ? Cette recette de cake est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Madeleine

Masquer

Duvernois (Henri)

Le kumquat

Les fruits exotiques

Les agrumes

Bergamote

Cédrat

Citron

Citron vert

Clémentine

Combava

Écorces d'agrumes

Lime

Main de Bouddha

Mandarine

Orange

Orange amère

Pamplemousse

Yuzu

Abricot-pays

Ananas

Banane

Carambole

Dattes

Figues de Barbarie

Fruit de la passion

Fruit du dragon

Goyave

Grenade

Jaquier

Kiwi

Litchi

Lucuma

Mangue

Maracuja

Noix de coco

Papaye

Pitaya

Tamarin

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas asperge banane basilic betterave beurre biscuits brioche cacao cake canard carottes carpaccio céleri champignons charlotte chocolat chou citron courgettes crème crème Chantilly échalote épices fenouil feuilletés foie gras fruits fruits de mer gingembre légumes mangue noël noix oignons orange pamplemousse pistache poires pommes rôti rouge sauce saumon sirop spéculoos tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de kumquat et toutes les recettes de gâteau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !