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Recettes de lacto-fermentation des Gourmets du Club Chef Simon - Page 4

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Oeuf 62°C, champignon, petit épeautre
le jambon de Parme
Kimchi de chou rouge de fin d'été
'Fromage' de noix de cajou à la ciboulette chinoise
Soupe ogorki aux concombres lactofermentés
Salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé

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