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Des recettes de langoustines pour sublimer les "demoiselles de la mer"

Langoustines crues
La langoustine, un crustacé délicieux et fragile qui ne se conserve pas.

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Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

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On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

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