Des recettes avec du pain lavash à savourer toute l'année

Name: Des recettes avec du pain lavash à savourer toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: lavash

Wraps au pain lavash découpés en rondelles

Le lavash est une galette fine populaire dans de nombreux pays du Moyen Orient. Photo par SFcrooner

Simplement composé de farine de blé, de sel et d'eau, le lavash est un pain traditionnel fin réalisé en forme de galette et reconnu en novembre 2014 patrimoine culturel de l’UNESCO.

Très répandu en Arménie, dans la Transcaucasie, l'Asie de l'Ouest et le Moyen-Orient, on le consomme essentiellement pour garnir les wraps.

Dernières recettes de lavash et de cuisine libanaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lavash et de cuisine libanaise qui changent !

Enchiladas méditerranéennes

Basboussa

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fromage pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

NOPI

Mehran Marsha

Sumac

Zaatar

Tahini

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

antipasti apéritif aubergines barbecue basilic béchamel canard carottes champignons citron concombre coriandre courgettes crêpes crevettes entrée entremets épices fajitas fromage galette gratin guacamole laitue légumes magret maïs marinade mayonnaise miel oeuf oignons olives pain persil piment pita pizza plat principal poivrons poulet riz salade sandwich saumon sésame steak tartes salées tomates wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de lavash et toutes les recettes de cuisine libanaise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taboulé libanais

La Pistacheraie

La recette du taboulé authentique ! Pas celui qui est composé à 90% de semoule, mais celui qui est composé à 90% de légumes ! Une vraie explosion de fraîcheur pour un repas mezzé l'été ! A servir avec des feuilles de sucrine ou bien du pain plat libanais.