Lemon posset et meringue : toutes nos recettes

Les amateurs de saveurs acidulées seront comblés avec ce célèbre dessert qui nous vient d'Angleterre. Composé seulement de trois ingrédients, il est à base de double crème (ou crème fraîche épaisse en France), de sucre et de citron (jus et zestes).

Le lemon posset peut être agrémenté de quelques morceaux de fruits et de délicieux shortbreads fait maison.