Certains le savent déjà, nous sommes souvent dehors, soit en treck ou en rando, soit à chercher de nouveau ingrédients dans la nature, tout particulièrement les champignons.
Cette automne n’a malheureusement pas été très propice aux champignons des bois en Franche comté, les poussées ont été très tardives, quasi inexistantes jusqu’en novembre, où là tout à coup ils sont apparus.
Mais on a quand même trouvé des Sparassis crispa, miammm !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'ail pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Envie de Linguines noires aux pétoncles et st-Jacques à la crème de poivrons ? Découvrez cette recette de pâtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !