Recettes de lunch box

bento japonais
Le bento est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Photo par Mikiko.

Bento ou lunch box, la boite repas compartimentée est remise au goût du jour pour le plus grand bonheur de celles et ceux qui préfèrent déjeuner "maison" au bureau. Chaud, froid, salé, sucré, il peut tout transporter et vous permet d'emmener votre déjeuner partout où vous voulez. Le bento c'est comme un pique-nique pour une personne, le décor en moins !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bocasalade oriental
Bocasalade oriental

La cerise sur lemaillot  -  Une salade en bocal nomade aux saveurs orientales avec une base aux pois chiches, à l’avocat et au cumin, un filet de dinde grillé aux épices zaatar. Quelques courgettes juste revenues dans un peu...

Bento de poulet aux noix de cajou
Bento de poulet aux noix de cajou

Royal Chill  -  Le poulet peut être remplacé par de la dinde ou du bœuf.

Salade de riz à la dinde et aux légumes d'été
Salade de riz à la dinde et aux légumes d'été

kilometre-0  -  Une idée pour la lunch box. Elle est bien complète avec la viande, le riz et les légumes.

Salade de dinde aux fines herbes
Salade de dinde aux fines herbes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Une salade verte du jardin ou du marché, de la dinde rôtie (ou restes de volaille), des cornichons, des fines herbes, des olives, un oeuf dur et vous obtenez une délicieuse salade complète. Un repas sain, équilibré pour manger au bureau en...

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A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon
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Made in Cooking  -  A accompagner d'une salade de pâtes.

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