A vous les recettes simples et réconfortantes à base de macaroni

Name: A vous les recettes simples et réconfortantes à base de macaroni
Total time: 30 min
Cuisine: macaroni

Selon la légende, les macaroni auraient été apportés en Italie, de la lointaine Chine, par Marco Polo.

Les macaroni sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur et en forme de tubes allongés de 3 à 6 cm. De nombreux plats se prêtent à ce format de pâtes caractérisé par ce creux qui leur permet de retenir délicieusement les sauces un peu plus épaisses.

Idéal pour réaliser des gratins, plat réconfortant par excellence, le macaroni s'adapte à toutes vos envies. De l'américain Mac and cheese et son fameux cheddar à une version 100% italienne avec une sauce bolognaise, les idées ne manquent pas pour le cuisiner. Associés à une sauce aux légumes, du jambon sec, du poulet, du parmesan ou bien du grada padano, impossible de se lasser des macaroni.

Dernières recettes de macaroni et de farine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de macaroni et de farine qui changent !

Mac and Cheese

Petite Cuillère et Charentaises

Gratin de pâtes américain. Un grand classique de la comfort food américaine.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

En France on aime la cuisine italienne !

Beurre manié

Chemiser

Corps

Cuire dans un blanc

Fontaine

Liaison

Paner

Singer

Tant pour tant

La farine

Faire son pain

Farines sans gluten

Divers produits alimentaires

Les blancs de cuisson

La farine de maïs

La farine de pois chiche

La farine de seigle

La farine de lupin

La farine d'épeautre

Les farines et les levures

Bucatini

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Orzo

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Pipe rigate

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines basilic beurre boeuf boulettes cabillaud canard carottes céleri cerises champignons chorizo citron confit coulis courgettes crème cumin curry dinde échalote épices farcis foie gras fruits de mer homard lait lardons légumes lièvre noix oeuf oignons olives oseille paprika pâtes poisson poivrons porc potiron poulet royal salé sauce saumon tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de macaroni et toutes les recettes de farine

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Montécaos à la farine de pois chiches

Zika

Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée, sésame torréfié et moulu, beurre clarifié et huile pour la recette classique que l'on trouve dans la Tunisie d'antan .