Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits

Quand il fait chaud, je cherche souvent des recettes simples et fraîches. Cette terrine a fait mon bonheur. Elle est très simple à réaliser. Une macédoine de légumes avec du surimi relevé par du curry. Servi froide avec une petite salade. C'est un vrai régal cette terrine.

Macédoine de légumes au fenouil un peu à ma façon du fait de l'ajout du fenouil, entrée tiède à la mayonnaise au citron, qui fait l'unanimité chez moi, elle a accompagné des dorades frites un jour de weekend où tous mes enfants étaient réunis, le petit goût du fenouil est à tomber avec du poisson. Les légumes sont coupés en petits dés et cuits dans de l'eau salée séparément car certains cuisent plus rapidement que les autres.

Préparation d'une macédoine de légumes en boite à la mayonnaise. Recette familiale facile.

Délicieusement rétro, la recette du cornet de jambon est un classique de la cuisine des grand-mères. Complètement différent du rendu avec des boites industrielles, cette entrée avec des légumes frais est très agréable quand il fait chaud ! Une entrée fraiche avec des légumes coupés en petits dés et une bonne mayonnaise... De nos jours, cette entrée est considérée comme désuète mais, dans mon enfance, c'était une entrée de fête, celle du dimanche, des repas en famille...

Recette d'aspic ou œuf en gelée avec thon et macédoine. Une entrée classique mais toujours aussi bonne. Facile et rapide à réaliser.

Cette recette prend un peu de temps, mais franchement quel délice de déguster cette macédoine de légumes frais.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de macédoine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

un mélange qui a seduit nos papilles

Une entrée printanière, facile à réaliser et peu onéreuse. Sa fraîcheur annonce la venue des beaux jours.