Nos plus belles recettes de macédoine de légumes ou de fruits

Recettes, techniques et vidéos de macédoine et de légumes du Chef

Macédoine de légumes

Chef Simon

Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !

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Meilleures recettes de macédoine et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de macédoine et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs

Turbigo Gourmandises

Je vous propose une terrine de légumes aux herbes et aux oeufs recouverte de fromage frais. C’est facile à faire et ça fait son petit effet à la découpe. J’ai préparé tous les petits légumes moi-même car j’ai horreur des mélanges à macédoines tout prêts. Bien entendu, rien ne vous empêche d’en utiliser pour gagner du temps.

Couronne de macédoine de légumes en gelée

La cuisine de Lilly

La macédoine en gelée, c'est facile à faire, c'est frais et ça change des salades de crudités quand il fait chaud. Et si vous faites votre macédoine maison ce sera encore meilleur !

Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter à votre couronne des oeufs durs, des cornichons, des dés de poulet ou de jambon. A servir accompagnée d'une mayonnaise fraîche.

Dernières recettes de macédoine et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de macédoine et de légumes qui changent !

Macédoine de légumes au fenouil

Zika

Macédoine de légumes au fenouil un peu à ma façon du fait de l'ajout du fenouil, entrée tiède à la mayonnaise au citron, qui fait l'unanimité chez moi, elle a accompagné des dorades frites un jour de weekend où tous mes enfants étaient réunis, le petit goût du fenouil est à tomber avec du poisson. Les légumes sont coupés en petits dés et cuits dans de l'eau salée séparément car certains cuisent plus rapidement que les autres.

Macédoine estivale aux crevettes

kilometre-0

La macédoine de légumes n’est plus à la mode depuis très longtemps. C’est un tort car c’est un pur délice, c’est sain, c’est facile à faire. Bon, d’accord, je vous l’accorde, c’est un peu long à faire quand on coupe tous les légumes mais c’est un pur bonheur quand on se met à table. Je l’ai mélangée à une pêche de crevettes mais vous pouvez mettre de l’araignée, un poisson à chair fine … Je suis sûre que vous trouverez le bon mélange.

Macédoine de légumes

Mes inspirations culinaires

Avez-vous envie de préparer une recette de macédoine de légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de macédoine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Macédoine de légumes mayonnaise

Chef Papounet

Préparation d'une macédoine de légumes en boite à la mayonnaise. Recette familiale facile.

Pancakes aux petits légumes et fromage

Gourmandises

Envie de goûter à la recette de pancakes aux petits légumes et fromage ? Cette recette de fromage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Aspics œuf mortadelle macédoine

The Best Recipes

Une recette d'aspics originale avec des œufs en gelée, de la macédoine de légumes et de la mortadelle. Une entrée froide gourmande

Cake macédoine jambon

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Voilà une recette, qui est délicieuse. Vous pouvez réaliser la pâte en avance, c'est toujours pratique. Puis dès que l'apéritif pointe le bout de son nez, hop au four. Vos invités vont être conquis. Bonne journée à tous.

Macédoine de légumes

kilometre-0

Ouzbékistan.

Macédoine de légumes de début de printemps

kilometre-0

Avec les produits disponibles chez mon producteur de légumes en ce début de printemps. C’est tellement meilleur que la macédoine en boite.

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Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

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