Comment cuisiner la mangue ? La réponse en mille et une recettes

La salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique, une entrée colorée et goûteuse pour faire le plein de vitamines ! Se prépare en un clin d'oeil ! ... enfin presque !

Et autres jus et smoothies frais et sains, du breakfast au goûter.

J’ai remplacé les langoustines par de grosses crevettes et pour la vinaigrette je me suis dit que le vinaigre de framboises irait parfaitement pour la sauce et j’ai eu raison.

Pensez-y pour votre prochain pique-nique.

Voici mes cannelloni de chocolat blanc fourrés à la mousse au chocolat noir (by chef Simon), tuiles au chocolat au lait., mousse de mandarine, melon et mangue, le tout accompagné d'un coulis de fraise et de croquettes de chocolat blanc au spéculoos. Rien que ça !

Essayez cette recette au citron vert et au basilic et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette avec des grains de grenade et donnez votre avis en commentaire !

Un cocktail hyper fruité et rafraîchissant pour l'été, avec ou sans alcool.

Cet entremets tutti frutti est composé de 2 disques de génoises entre lesquelles se trouvent un mélange de fruits frais, une mousse à base de crème au beurre bien vanillée, un glaçage miroir à l’abricot et le tout généreusement recouvert de fruits frais locaux et exotiques. C’est un entremets qu’il vaut mieux faire à l’avance, voire la veille, afin que tout soit bien pris et d’éviter les mauvaises surprises au moment du service. C’est un dessert de gourmand, généreux et savoureux. J’ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour la génoise et j’ai réglé mon cercle à entremets à 20cm de diamètre.

Envie de salade de homard et crevette ã  la vinaigrette de framboises et fraises ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un entremets fraises-Mangues très fruité composé d'un streusel et d'un moelleux coco, d'une compotée de mangues et d'une mousse de fraises.

Vous cherchez une recette de carpaccio de mangue et ananas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dessert glacé inspiré des paletas, à la fraise et à la mangue.

À la recherche d'une recette de vegan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.