Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National

Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Dernières recettes de melon et d'amuse-bouches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de melon et d'amuse-bouches qui changent !

Billes de melon au jambon cru

auxdelicesdemanue

une jolie façon de proposer le melon pour un apéritif tout en fraicheur

Brochettes amuse-bouche light au melon

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recytte de brochettes amuse-bouche light au melon. Elles sont réalisées avec de la pastèque et du jambon de Parme.

Billes de melon au chèvre et au miel

Nadji

Intéressé par la réalisation d'une recette de billes de melon au chèvre et au miel ? Suivez cette recette de fruits et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Soupe de Melon à l'estragon et crème de balsamique jambon de Serrano pour un apéro gourmand

cuisine en folie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de melon pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Brochettes melon chèvre et pistache.

Nadji

À la recherche d'une recette d'apéritif pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Brochettes multicolores.

Nadji

Avez-vous envie de préparer une recette de brochettes multicolores. ? Cuisinez en suivant cette recette de buffet et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Verrines de Melon, Feta et Concombre

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de verrines de melon, feta et concombre ? Laissez-vous guider par cette recette de concombre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

Nadji

Intéressé par la réalisation d'une recette de mini-brochettes de mozzarella panées et melon. ? Suivez cette recette de fromage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Samossas melon et chèvre.

Nadji

Vous voulez essayer la recette de samossas melon et chèvre. ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte filo et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

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Les melons et pastèques

Préparer un buffet

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Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Techniques appliquées aux fruits

Coing

Figues

Kaki

Nashi

Pastèque

Poires

Pommes

Raisins

Barbecue

Boissons fraîches

Brochette

Brugnons

Carpaccio

Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Nectarines

Pêches

Plage

Plancha

Salade composée

Salade d'été

Tartare

Amandes

Papier azyme

Abricots

Cerises

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Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.