Dernières recettes de miel - Page 6

Pour un jarret de porc laqué au miel, savoureux et parfumé, il vous faut une double cuisson, en deux temps.

En regardant dans les placards, on arrive a réaliser d'excellentes recettes. pendant le confinement.

Awama mahchia , lokmat el kadi, des mini beignets, fourrés de ricotta maison, une pâtisserie orientale au miel similaire à lokmat el kadi algérienne, gâteaux de ramadan au miel originaire de Turquie, ces beignets sont frits à deux reprises pour un beau croustillant, très aériens et moelleux, ils sont appréciés avec un thé à la menthe ou un petit café à la rupture du jeûne !!

Après les agapes des fêtes, les galettes des rois et avant les crêpes, il faut penser à faire le plein de vitamines. Un velouté fruité tout léger pour se faire du bien en hiver.

Un peu de douceur. Belle journée avec cette recette très facile à réaliser.

Pour la recette du jour, je me suis inspirée des recettes de porc laqué que j'ai dégustées en Asie. J'ai utilisé des côtes de porc : les miennes étaient dans le filet, mais vous pouvez tout à fait prendre de l'échine, plus grasse mais tout aussi savoureuse. Pour la marinade, j'ai utilisé du miel, des épices et une sauce pimentée

Découvrez comment réaliser très simplement une recette asiatique pour célébrer le nouvel an chinois. Ces pavés de saumon glacé au miel et à l'ail se préparent très rapidement et se dégustent avec un riz blanc.

Cette boisson est un lait frappé auquel on peut ajouter de la glace à la vanille ou chocolat. Mais là j'ai pris du lait entier glacé, des prunes, des bananes et du miel.

Des crêpes légères sans lactose au notes de miel et sarrasin... vive la chandeleur !