Rien de tel qu'une recette de bon mijoté pour se réchauffer

Recettes, techniques et vidéos de mijoté et de blanquette du Chef

Blanquette de veau

Chef Simon

La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

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Meilleures recettes de mijoté et de blanquette des Gourmets

Des idées de recettes de mijoté et de blanquette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blanquette de veau

Kélou

Blanquette de veau cuite longuement et doucement dans un bouillon parfumé et légèrement citronné, accompagnée de carottes et champignons émincés.

Blanquette vegan

Du Bio dans mon Bento

Une version vegan et gourmande notre traditionnelle blanquette de veau, parce que suivre un régime végétalien, cela ne signifie pas renoncer aux grands classiques et en l'occurence aujourd'hui à cette sauce crémeuse tellement bonne à déguster avec du pain frais.

Dernières recettes de mijoté et de blanquette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mijoté et de blanquette qui changent !

Blanquette de Veau Légère

Diététique et Délices

Recette de la blanquette de veau parfaite pour un rééquilibrage alimentaire. Une recette facile, des ingrédients justement dosé : le combo idéal pour allier plaisir et équilibre !

Blanquette de la mer

La fille du boulanger cuisine

Un plat mijoté tout en légèreté de cabillaud, bar et saumon, pour la sauce, des petits légumes, du vin blanc. J’ai accompagné le tout d’un simple riz blanc.

Blanquette de dinde express

La cerise sur lemaillot

Pour cette recette, le veau est remplacé par de la dinde, une viande moins grasse et beaucoup moins chère, beaucoup moins polluante également, et mis beaucoup de légumes ce qui en fait un plat complet.

Blanquette de dinde à la vanille

Simple & Gourmand

Cette blanquette de dinde à la vanille est une recette originale pour cuisiner de la dinde avec des saveurs exotiques. La douceur de la vanille apporte beaucoup de saveur et est une véritable invitation au voyage. Le truc en + : servir avec du riz, des pommes de terre à la vapeur ou du boulghour de sarrasin.

Mijoté de veau aux champignons

La cuisine O-Lit

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat principal pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Blanquette de veau à l'ancienne

Mes recettes gourmandes

La blanquette de veau à l'ancienne est l'un des plats mythiques français, pour ceux qui ont la nostalgie des petits plats mijotés de la grand-mère ! Une recette à faire dans une cocotte, pour obtenir une viande moelleuse.

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Blanquette de poulet

Poivre & Zeste

Un bon petit plat d'hiver, avec des restes de poulet rôti. Réconfort assuré !

Blanquette de veau à l'ancienne

macuisinedesaison

Vous cherchez une recette de blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle de la cuisine française ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Blanquette bretonne

Turbigo Gourmandises

Une blanquette originale à base de poulet et de veau

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Daube

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