Dernières recettes de millefeuille - Page 4

Des chips de pomme de terre réalisées au four entre lesquelles s’intercale une purée de pomme de terre parfumée au saumon fumé et à la ciboulette

La pâte feuilletée est composée d'une détrempe de farine et d'eau dans laquelle on emprisonne du beurre. Elle est ensuite pliée plusieurs fois pour créer les fameux feuillets. Il en existe différentes variantes : classique, levée, rapide...

Envie de mille-feuilles croustillants ? Découvrez cette recette de croustillant et félicitez son auteur par un coup de coeur !

et sans gluten ;)

J'ai réalisé ces millefeuilles pour l'anniversaire d'une amie. Un petit défi pour moi qui habituellement n'aime pas cette pâtisserie que je trouve écœurante (crème pâtissière trop riche et fondant trop sucré). De plus je voulais respecter les saisons et l'adapter aux fruits d'automne, chose faîte ici avec la pomme. Alors voici des millefeuilles d'automne sans fondant et avec une crème diplomate (mélange de crème pâtissière et de chantilly) - plus légère - sublimée par une pointe de chocolat blanc pour rendre le tout un petit plus gourmand.

Le mille feuille est synonyme de mille bonheurs. Réalisez le dessert préféré des français (et du reste du monde) à la maison en suivant notre recette de crème pâtissière; de glaçage royal et nos conseils de montage.

Un millefeuille au praliné pour se régaler

Si vous avez fait les crèmes brulées, il vous reste 6 blancs d'oeuf. Pile ce qu'il faut pour ce dessert facile à réaliser.

Vous cherchez une recette de millefeuille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?