Name: Recettes de naples
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: naples

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Ici, c'est une revisite de la salade caprese,spécialité italienne, plus précisément de Naples. Originaire de l'île de Capri en Campanie, elle est composée de tomate, mozzarella, basilic, et huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie (vert, blanc, rouge) J'ai fait des gouttes avec une réduction de vinaigre balsamique.