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Place à la gourmandise avec ces recettes de nappage

Nappage au chocolat
Le nappage au chocolat est une préparation à base de chocolat qui sert à recouvrir certains desserts. Photo par Swanksalot
Le nappage, c’est la petite touche en plus qui termine en beauté, aussi bien visuellement que gustativement, la réalisation de votre gâteau. En plus de donner aux tartes et aux entremets un aspect plus brillant, cette technique protège les fruits contre l'oxydation et le désséchement.

Très simple à réaliser, il vous suffira d'avoir à disposition du sucre, de l’eau et de la gélatine. Il existe également le nappage rouge à base de gelée de groseille. A vos pinceaux !

Meilleures recettes de nappage et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de nappage et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartes aux 2 citrons, meringue sans blancs
Tartes aux 2 citrons, meringue sans blancs
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Tarte aux 2 citrons et sa fausse meringue ! Pas de blancs d'œufs et encore moins de jus de pois chiche.
Napolitain maison
Napolitain maison
Crème de Sucre Crème de Sucre
La reproduction maison du célèbre petit gâteau industriel nommé le Napolitain. Un look cheap pour un bon goûter qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux.
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Banana layer cake au caramel au beurre salé
Banana layer cake au caramel au beurre salé
Gratinez Gratinez
Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.
Glaçage miroir au chocolat noir
Glaçage miroir au chocolat noir
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d’un entremets. Il est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir ! Il en existe beaucoup de recettes, mais j’en ai choisi deux pour vous.
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Gâteau aux poires noisettes et chocolat

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Nouveautés : des recettes de nappage et de gâteau qui changent !

Génoise IG bas et nappage façon Rocher
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MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking
Découvrez ma recette de gâteau génoise IG bas, sublimé par un nappage façon Rocher. Un délice adapté aux diabétiques.
Gâteau à la courgette et à la pomme, crème au citron vert
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
la courgette est intéressante en pâtisserie pour son moelleux et son faible apport calorique.
Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1
Muffins au chocolat, sans oeuf
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Mes muffins ont toujours un peu de mal à monter. Et bien, là, j'ai réalisé : des muffins au chocolat, sans oeuf, pour le coup, ils ont vraiment bien gonflés !
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Envie de recette coulis de cerises, nappage gateau et glace ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
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Aujourd'hui, je vois la vie en chocolat...J'ai confectionné : un gâteau au chocolat noir, avec un nappage au chocolat au lait et pour finir des copeaux de chocolat blanc. Je vous avez prévenu, le mettre mot du jour, c'est "chocolat" !
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Zika Zika
une gelée bio avec les fruits du jardin, sans gélatine, facile, idéale pour les nappages de gâteaux et de brioches et glaces, agréable pour des tartines au petit déjeuner.
Sirop de cerises
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Essayez cette recette de sirop et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau au citron et son nappage
Gâteau au citron et son nappage
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de citron pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Galette frangipane
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La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !

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Que serait Halloween sans ses gâteaux monstrueux ?

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