Dernières recettes de noël végétarien - Page 5

Une recette saine et parfumée. Le grain de petit épeautre est moelleux et digeste. Ce risotto peut être réalisé avec des cèpes frais ou secs.

Le dessert traditionnel de noël en Frioul

Une recette originale de bavarois qui sera parfaite pour un buffet dînatoire ou repas léger. Elle est composé d'une pâte brisée que l'on peut tout à fait remplacer par une pâte sablée, d'une mousse à la tomate avec un insert crémeux au fromage de chèvre. Comme pour la plupart des bavarois, vous pouvez préparer cette recette en avance en la gardant au congélateur puis la sortir au moins 3 heures avant pour la décongeler tout en la gardant bien fraîche.

Une délicieuse recette d'entrée végétarienne pour les fêtes

Une délicieuse assiette festive de pâtes à la truffe noire, selon la recette de Big Mama

Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de crème épaisse dans les assiettes au moment de servir.

Voici un bon velouté pour se réchauffer et se régaler.

Comme un pâté normal, sauf que c'est sans animal dedans, avec des lentilles, tu tofu fumé, et des délicieuses noisettes!

Le dessert de Noël en Italie, le fameux panettone, revisité cuisine française. Désormais facilement trouvable en France, le panettone se déguste tel quel habituellement à la fin du repas. En version pain perdu, cela fera un petit déjeuner ou un goûter ultra gourmand !