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À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives

Table de Noël

Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par sebra - Adobestock.

Recettes, techniques et vidéos de noël et de ballotine du Chef

Ballotine de foie gras nature
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Foie gras au sel
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Ballotine de foie gras au chutney d'abricots
Ballotine de foie gras
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Meilleures recettes de noël et de ballotine des Gourmets

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Ballotines de volaille pour Noël
Ballotine de saumon, farce fine aux crevettes
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Ballotines de dinde aux châtaignes et champignons
Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Ballotine de suprême de volaille farce fine aux trompettes de la mort
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Ballotine de dinde aux marrons
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Ballotine de pintade aux fruits et épices de Noël
Foie gras mi-cuit
Ballottines de dinde aux tomates séchées
Ballotines de dinde aux abricots et pruneaux
Ballottines de poulet aux marrons sauce au foie gras
Ballotine poulet à l'Ossau Iraty et foie gras à la plancha

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Quel vin boire avec les volailles de noël ?
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