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Nouilles chinoises et champignons : toutes nos recettes

Nouilles chinoises
Les nouilles chinoises constituent l'un des principaux aliments de base en Asie. Photo par Shoko Muraguchi
Confectionnées depuis plus de 2000 ans avant notre ère, les nouilles sont un incontournable de la cuisine chinoise. Selon les variétés, elles sont fabriquées à partir de farine de blé, de riz ou de soja. Rondes, plates ou fines, elles sont également de diverses longueurs.

Préparées de multiples façons, elle peuvent être sautées dans un wok avec des légumes, des morceaux de boeuf et quelques épices, cuites et mangées dans une soupe ou bien frites pour accompagner un sauté de porc.

Nouilles chinoises et champignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est toujours l'automne (si, si...)
Un Nouvel an chinois sous le signe de la bonne fortune
Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Ode à l'automne
L'automne, ce printemps de l'hiver
Gare aux morilles !

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Voir toutes les sélections de recettes de champignons

Toutes les recettes de nouilles chinoises et champignons des Gourmets

Des idées de recettes de nouilles chinoises et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles chinoises sautées nature
Nouilles chinoises sautées nature
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog culinaire la recette des nouilles chinoises sautées comme au resto.
Chow mein au poulet
Chow mein au poulet
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Voici une recette traditionnelle chinoise à base de poulet et de nouilles chinoises aux œufs agrémentées de divers légumes. Simple à faire avec des ingrédients faciles à trouver et très rapide à réaliser.
Soupe de nouilles, champignons, choux et oeuf
Soupe de nouilles, champignons, choux et oeuf
Poire et Cactus Poire et Cactus
Gingembre, coriandre, ciboule, huile de sésame...Autant de saveurs qui s’entremêlent délicatement dans cette savoureuse soupe de nouilles chinoises et qui vous feront prendre un billet aller sans retour vers la merveilleuse cuisine asiatique.
Chow mein au poulet
Chow mein au poulet
Maman...ça déborde ! Maman...ça déborde !
Envie de Chow mein au poulet ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Nouilles sautées chow mein, tofu ferme mariné au gochujang
Nouilles sautées chow mein, tofu ferme mariné au gochujang
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
le tofu c'est fade... sauf si vous le marinez avec cette pâte de piment coréenne, la , ça pique un peu (mais c'est bon quand ça pique ^^ )
Nouilles chinoises aux cèpes et aux crevettes
Nouilles chinoises aux cèpes et aux crevettes
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Une recette toute simple pour profiter d’une cueillette de cèpes et d’une pêche de crevettes grises. Quand les produits sont aussi bons, inutile de rajouter des sauces, ils se suffisent vraiment à eux-mêmes.
Bouillon au chou pak choï
Bouillon au chou pak choï
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Version gastronomique ou version détox, tout est bon dans le bouillon !
Nouilles sautées aux crevettes caramélisées
Nouilles sautées aux crevettes caramélisées
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette très rapide à préparer et que tout le monde adore chez moi.
Wok de nouilles aux légumes et poulet
Wok de nouilles aux légumes et poulet
Happy papilles Happy papilles
De délicieuses nouilles sautées au poulet, champignons, poivron et chou chinois, relevées de gingembre et de sauce soja
Soupe chinoise au poulet
Soupe chinoise au poulet
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sauce soja ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Wok rapide de poulet aux légumes à la thaï
Wok rapide de poulet aux légumes à la thaï
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette simple et très rapide à faire pour un bon repas qui plaira à tous comme au restaurant mais en beaucoup plus économique !

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