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Des recettes saines et faciles de nuggets maison

Nuggets sur papier absorbant
Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan
Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Meilleures recettes de nuggets et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de nuggets et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de poulet sésame et épices
Boulettes de poulet sésame et épices
Gratinez Gratinez
Voici une recette de boulettes de poulet au sésame et aux épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.
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Nuggets de chou-fleur au curry
Nuggets de chou-fleur au curry
une mure sauvage une mure sauvage
Une recette végétale facile et rapide pour faire manger des chou-fleurs aux récalcitrantes et récalcitrants : des nuggets moelleux à l'intérieur et délicieusement épicés au curry. Le curry est une épice qui se marie délicieusement avec le chou-fleur.
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Dernières recettes de nuggets et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nuggets et de curry qui changent !

Nuggets de poulet maison
Nuggets de poulet maison
Kluski Food Kluski Food
Comment faire plaisir à tout le monde pour un plateau TV ou pour l’apéro ? Ces nuggets de poulets sont très faciles à réaliser et seront toujours bien meilleurs que ceux que l’ont achètent dans le commerce qui eux sont plein d’additifs. Pour accompagner ces délicieux nuggets de poulet, je vous propose une sauce beaucoup plus légère que celle que l’ont a l’habitude de manger.
Nuggets de poulet au curry
Nuggets de poulet au curry
Marine is Cooking Marine is Cooking
Pour des nuggets fait maison qui changent de l'ordinaire

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

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KFC

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Découvrez aussi toutes les recettes de nuggets et toutes les recettes de curry

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake au poulet, curry et chèvre frais
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.
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