Zika
- Sfenj , des beignets traditionels à la semoule et aux oeufs, sfenj mot tiré de isfanj qui veut dire éponge, c'est un entremet chez nous qui accompagne le jari (chorba), servi au goûter et présenté lors de bonnes et moins bonnes occasions.
Zika
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Tajik , pastilla bônoise aux pigeons et au noix, الطْجيكْ spécialité de l'ancienne cuisine andalouse du terroir bônois, recette oubliée et inédite, à l'eau de rose , quelques pois chiches, parfois on ajoute une toute petite patate douce lorsque...
Atelier de Brigitte
- Quoi de meilleur qu'une charlotte aux fraises ? le dessert parfait pour l'été ! Et quand il est joli, ce sont des wahou qui vous accueilleront à table !
Atelier de Brigitte
- D'une légèreté incroyable. Parfait pour terminer le repas agréablement. On vous en redemandera et vous y prendrez goût...
court-bouillon
- C’était au planning de mes recettes à vous faire partager et voilà c’est fait ! on adore ça à la maison même si je le fais régulièrement, on ne s’en lasse jamais. C’est ma première recette d’entremet postée sur le blog, vous allez voir...
Kélou
- Crème aux œufs vanillée sur lit de caramel, le basique incontournable de la cuisine française dont on se lasse pas
Une Petite Faim
- Coucou mes gourmands.
Ce dessert, est crémeux, tout comme j'aime.
Le palet breton, donne un peu de croquant, ainsi que les noisettes concassées.
C'était délicieux.
Évidemment, le côté pralin, c'est divin.
La crème vanillé est dense et...
Les petits plats du Prince
- On dit qu'ils sont parmi les desserts les plus difficiles à réussir, et qu'un soufflé n'attend pas son public ... Cet entremetss sucré chaud est réalisé sur la base d'une crème pâtissière que l'on aromatise ensuite à sa guise, puis que l'on allège...
Une Petite Faim
- Le printemps va bientôt être parmi nous, youpi.
J'avais envie de couleurs dans ce dessert.
Pour le côté magique, c'est vrai.
Il n'y a que 3 agrumes, mais il y a plusieurs couleurs.
Grâce aux jus de fruits qui se séparent de la crème.
J'ai...
Flo14
- Une mousse au chocolat sur un lit de biscuits !
Toute la cuisine que j'aime
- La bûche, vous aurez l'occasion d'en manger tout le mois de décembre, au risque de ne plus vouloir la voir en portrait ! Optez donc pour un autre type de dessert à Noel. Et pourquoi pas des îles...