Recettes d'orange confite

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop
L'orange confite en garniture ou en décors de pâtisserie c'est toujours un délice.

Le parfum unique et subtil de l'orange confite qui embaume toute la maison est inimitable. C'est le parfum d'un hiver chaleureux passé au coin du feu, d'un Noël gourmand dans les cuisines à réaliser inlassablement ces friandises au bon goût de l'enfance.

Faciles à préparer, les oranges confites aiment se cacher dans de nombreuses préparations sucrées. Biscuits, confitures, stollen, couronne des rois ou pains d'épices, elles réveillent les papilles et chatouille les narines. A faire encore et encore !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Brownie noix de Pécan, oranges confites
Brownie noix de pécan, oranges confites

Atelier de Brigitte  -  Recette de Claire Heitzler. Je ne peux pas vous expliquer le gout exquis de ce brownie ! La légère amertume de l'orange confite se mêlant à au sucre du brownie et mettant en valeur le chocolat.... Comment qu'on dit ? Une tuerie, oui, c'est ça, on...

Brownies chocolat noisettes amandes oranges
Brownies chocolat noisettes amandes oranges

kitchen story  -  Fermez les yeux… Imaginez une tablette de chocolat noir oranges confites et noisettes, vous savez celle qui ne dure que 5 minutes avec le café! Pensez maintenant à un bon brownie… et tatadam ! Je vous présente ce brownie fort en chocolat, croquant...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Confit d'oignons au Porto et à l'érable
Confit d'oignons au Porto et à l'érable

nggauthier  -  J'ai déjà publié une recette de confit d'oignons. Mais que voulez-vous, j'ai eu envie d'en refaire. Cette seconde version au Porto et à l'érable bat vraiment la première. Je vous recommande de doubler...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici