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Quelles recettes préparer avec l'oseille ?

Oseille rouge
L'oseille s'accomode bien avec le poisson, les oeufs et le veau. Photo par FarOutFlora

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Roulé oseille poivron
Escalopes de poulet sucrées salées

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Far à l'oseille
Bento feuilleté, épinard, fromage Saint-félicien
Gratin de lotte à l'oseille
Cake à l'oseille et aux pois chiches
Terrine de poissons aux herbes, sauce au fromage blanc
Anguilles au vert
Blancs de poulet à la toscane au four
Ragoût d’asperges blanches à l'oseille et oignons
Pavés de brochet, sauce épinards

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Tefal Crep Party
Crêpe party

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Jeunes pousses
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Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

L'épinard ça devrait être obligatoire
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En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.

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