Dernières recettes d'osso buco - Page 2

L'Osso buco traditionnellement connu comme un plat mijoté de jarrets de veau et un mélange de légumes accompagné de tagliatelles.

Vous cherchez une recette de dinde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Réhabilitons les dindes !

Envie d'osso bucco de dinde ? Découvrez cette recette de viande et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dinde !

Envie d'osso-bucco de dinde à la tomate et au citron ? Découvrez cette recette de dinde et donnez votre avis en commentaire !

L’osso bucco est une viande que j’apprécie beaucoup. C’est une rouelle de jarret de veau avec son os à moelle. Mais comme le veau coûte cher, j’achète de l’osso bucco de dinde… Ici, j’ai cuisiné cette viande à l’indienne avec du lait de coco et du curry.

L’Osso bucco de dinde à la milanaise est une adaptation de l’osso busso traditionnel italien, qui lui est à base de jarret de veau. Cette recette se base sur la version dite à la milanaise, qui a la particularité d’être à base de tomates.