4-3-2-1… Des crêpes ultra faciles ! Une recette bien pratique, pas besoin de verre doseur ou de balance ! Pour des crêpes sucrées : vous pouvez rajouter à la pâte du sucre, du sucre vanillé, de l’eau de fleur d’oranger, de la vanille liquide, des zestes d’orange, du rhum, de l’Armagnac, etc.
C'est bientôt la chandeleur et pour l'occasion je vous propose une nouvelle recette de crêpes. Même si j'avoue que j'ai pour habitude de faire des crêpes pendant toute l'année car ma famille les adore.
Lisse et homogène, j'ai été vraiment conquise et j'ai adopté cette version. Les crêpes obtenues sont fines et délicieuses. Ceux qui disent de toujours rater leur pâte, n'ont plus d'excuses pour ne pas la préparer 🙂.
Les crêpes personne ne devrait avoir à s’en priver. C’est pour cela que j’ai eu envie de penser à ceux qui ne tolèrent pas le lactose en proposant une recette de crêpes de chef, et pas n’importe lequel, Christophe Michalak, revue avec un lait végétal aux noisettes qui au passage apportera un délicieux goût tout en finesse et douceur. Bref, une recette gourmande et saine pour la Chandeleur !
Pâte à crêpe : recette de la pâte à crêpe facile pour réaliser des crêpes à la Chandeleur, un gâteau de crêpes, etc... car les crêpes font toujours plaisir !