Dernières recettes de pâte de fruits - Page 3

[Il est bon de ne pas gaspiller!] C’est chaque année la même chose, nous attendons avec impatience les premières tomates [qui ont du goût!]. Cette année, nous avons été servi et, avons multiplié les occasions pour les déguster: assiettes de tomates mozzarella, gaspacho ou encore en salade. Nous n’avons pas oublié de remplir notre congélateur de coulis pour affronter les prochaines périodes de disette. L’idée de réaliser des pâtes de fruits nous est venu un peu par hasard…ou, plutôt nous cherchions un moyen de cuisiner rapidement quelques tomates pour éviter qu’elles ne nourrissent la poubelle. J’ai toujours été fasciné par l’ensemble des astuces que l’on peut finalement trouver pour éviter le gaspillage.

Pour finir le chapitre de cette année sur les figues, je vous propose une belle gourmandise - des pâtes de fruits. Elles sont très faciles à préparer et en 3 heures elles seront déjà prêtes à déguster. Vous pouvez les garder pendant quelques jours à température ambiante, elles n'en seront que meilleures.

Surprenantes et originales que ces associations cake, boudins et pâte de fruits en lamelles de pommes-chia. Ou comment utiliser de nouveaux produits que l'on croyait réservés à la cuisine végétarienne.

Pâte de fruits "cuir" - (Georgie, Caucase). Cette pâte de fruits fabriqué généralement avec de la prune est utilisé dans la cuisine géorgienne pour apporter un goût acide, aigre doux aux soupes et aux ragoûts. Le tklapi est aussi utilisé pour les collations.

Georgie, Caucase. Les rouleaux de fruits ou cuir de fruits sont constitués de fruits déshydratés. Ils remplacent avantageusement les bonbons et friandises. Une pâte de fruits aussi fine que du cuir préparée ordinairement avec de la prune. Tu peux utiliser le tklapi en collation, comme le goûter, ou en arôme pour les plats cuisinés.

Que faire avec un coing ? De délicieuses pâte de fruits.

Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques. C'est le même principe que les pâtes de fruits donc si on le désire il suffit ensuite de découper la pâte de coing en petits cubes et de les enrober de sucre pour avoir des pâtes de fruits de coing.

Découvrez cette recette expresse de pâte de fruits à la fraise à offrir pour les fêtes par exemple

Une pâte de coings traditionnelle nature , juste de la patience , une confiserie de l'on peut conserver, sortir et finir au moment opportun.