Pain brioché et fêtes : toutes nos recettes

Name: Recettes de pain brioché pour un petit déjeuner gourmand
Total time: 30 min
Cuisine: pain brioché

Le pain brioché est une viennoiserie. Photo par Inspirational food

Qui ne rêve pas de commencer sa journée avec un bon pain brioché fait maison, viennoiserie extra moelleuse et au bon goût de beurre ? Avec son parfum qui embaume toute la maison, plus aucune hésitation à vous lever !

Dégusté tel quel ou garni de confiture, il se prête à toutes vos envies. Mais le pain brioché peut être également agrémenté de figues, de graines de nigelle, de chocolat ou encore de pesto et d'ail des ours pour une version apéritive absolument craquante.

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Toutes les recettes de pain brioché et fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de pain brioché et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain brioche à la semoule au mahlepi

Zika

Maassems*, khobz eddar* pour l'Aïd, pain brioché maison pur beurre parfumé au mahlepi à la semoule. Maassems sont des baguettes dodues typiques du terroir bônois et selon la découpe et la présentation, ils servent pour saucer, à tartiner, accompagnent les grillades et les brochettes, coupées en fines tranches en biseaux, ils sont parfaits sur une table festive.

Bescoin

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce gâteau brioché de Savoie était fabriqué le jour de la vogue, pour la fête patronale et pour les fêtes religieuses comme Noël, Pâques, l'Assomption (15 août) par le boulanger. On le retrouvait aussi pour les grands évènements comme les mariages et les baptêmes en Savoie.